Massa:
400 gr de farinha de trigo
200 gr de manteiga gelada
1 ov o inteiro e 1 gema, batidos para a massa
Sal a gosto
1 gema para pincelar
Misture a farinha com a manteiga até formar uma farofa. acrescente demais ingredientes até formar uma massa lisinha.Embrulhe com.papel filme e leve a geladeira por 30 minutos. Use metade da massa da massa para forrar a forma e a outra para cobrir. Forno pre aquecido 40 minutos.
Recheio:
1 kg frango desfiado
Milho
Ervilha
300 gr de mussarela
1 embalagem de Catupiry
Tomate sem semente picado
Temperos de sua preferencia: cebola, cebolinha, salsa...
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